Artículos de la categoría 'La importancia de la dieta'

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Cerca del 20% de la población padece estreñimiento y las mujeres somos mayoría en sufrirlo; síiii… ¡casi el doble que los hombres!… y no sólo cuando seguimos alguna dieta para adelgazar (aunque en estos casos todavía empeora más) sino de forma general.

Además de lo desagradable que resulta el estreñimiento en sí, hay que sumarle el vientre hinchado como un globo, los molestos gases y la acumulación de toxinas en el organismo.

La falta de fibra en la dieta suele ser el principal culpable (necesitamos unos 30 gramos al día) pero no es el único: la falta de ejercicio físico, el estrés, una flora intestinal deteriorada, los malos hábitos…

El mejor remedio natural para combatir el estreñimiento es, por lo tanto, un cambio de hábitos integral:

  1. Dieta: sustituye los alimentos refinados por su versión integral (pan, pasta, arroz y cereales). Toma tres piezas de fruta y dos raciones de verdura al día y añade una ración de legumbres tres veces a la semana. Como tentempié, los frutos secos y las semillas, extremadamente ricos en fibra y grasas buenas, resultan ideales. Y para aliñar, lo mejor es el aceite de oliva, un excelente lubricante para el intestino aunque si estás controlando las calorías para bajar kilos no uses más de dos cucharadas al día. También es muy importante comer despacio y tranquila para facilitar la digestión.
  2. Agua: beber poco empeora el estreñimiento. Lo ideal es ingerir 1,5 litros de agua, a lo largo del día; si te cuesta puedes apoyar en las infusiones y los caldos depurativos. Un truco para estimular los movimientos del intestino es tomar un gran vaso de agua tibia nada más levantarse, en ayunas.
  3. Estrés: síiii, el estrés también afecta negativamente a nuestra regularidad intestinal… Así que ya sabes… ¡A relajarse!
  4. Ejercicio físico: ¡muévete! Camina, baila, nada, monta en bici… el ejercicio no sólo sirve para perder peso y quemar grasa; también ayuda a mover al intestino.

Pero si, aún así, te cuesta combatir el estreñimiento puedes recurrir a la ayuda de las plantas medicinales que nos ofrece la fitoterapia y/o a remedios naturales como los probióticos para equilibrar la flora intestinal.

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¡Lo séeee… Vaya semanita nos espera!

A tan sólo un mes del Roscón de Reyes y de repente ya sumidos de pleno en los Carnavales… ¡Qué locura!

Pero; es que ¿a alguien le ha dado tiempo a bajar los kilos engordados en las fiestas de Navidad?

Bueno… vale… un mes a dieta con ejercicio para perder peso y la ayuda de plantas medicinales para adelgazar y quemar grasa (como la Camilina y la Alcachofa) y… sí es posible haber recuperado el peso… ¿ideal? Aunque no suele ser lo más habitual.

La realidad es que apenas acabamos de volver a la dieta equilibrada y justamente cuando empezamos a acostumbrarnos a una sana nutrición…¡¡Zas!!… Orejas, torrijas, filloas, leche frita… ¡Y eso sólo de postre!

¡Madre mía; vaya mix de calorías, grasa, colesterol y azúcar (ojo con la diabetes)!

Y si todo esto fuera poco, estamos a tan SÓLO 5 días para San Valentín.

Et oui… de nuevo a saltarse la dieta; así que cuidado… que es más fácil engordar que adelgazar.

Por cierto; ¿sabes ya qué vas a hacer el Día de los Enamorados?

¿Conoces alguna receta de postre light para San Valentín que quieras compartir?

adelgazar_dieta Navidad_trucos para reducir calorías

¡¡¡FELIZ AÑO a tod@s!!!

 Como os comentaba hace unos días, estas fechas son las más propicias para que se disparen colesterol, hipertensión, diabetes y sobrepeso, debido a todos los excesos que cometemos.

Según el IMEO (Instituto Médico Europeo de la Obesidad), para evitar engordar los 2-3 kilos de rigor y mantener el peso durante las fiestas de Navidad, no es necesario seguir una dieta para adelgazar.

Éstos son algunos trucos que nos dan, desde el departamento de nutrición:

  1. Centrar los excesos exclusivamente en las comidas “oficiales”: cenas de empresa, Noche Buena, Navidad, Fin de Año, Año Nuevo… ¡y acabar el día de Reyes!
  2. El resto de los días, llevar una dieta equilibrada pero baja en calorías y grasas, para compensar. Si, además, se acompaña de ejercicio físico, es posible bajar peso.
  3. Comprar la comida justa para no tener que comerse las sobras los 2 días siguientes a la celebración.
  4. El día X, no saltarse ninguna comida ¡y menos el desayuno! Cocinar recetas ligeras, sopas y zumos depurativos.
  5. Para controlar el hambre, antes de una comida copiosa, recurrir a algún aperitivo light o planta medicinal saciante para comer menos. Plantas ricas en fibra, como la Fasolina, ayudan también a disminuir la absorción de grasas y azúcares de la dieta.
  6. Los entrantes y los postres son lo que más engorda; así que prima la moderación. En cuanto al alcohol; cerveza y vino son los que menos calorías aportan.

 Además de estos trucos para no engordar; nunca viene mal tener a mano Chitosan. Te recuerdo que, este remedio natural, al limitar el aporte de grasa, también reduce las calorías de la dieta por lo que ayuda a controlar el peso.

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Con la familia, los amigos, los compañeros de trabajo… A estas alturas del mes de diciembre ¿¡de cuántas comilonas hemos disfrutado ya?!

Y ¿qué me dices del resto de los compromisos? Que si un café con Pepita, una copa con Fulanito y ¡¡cómo no!! unas tapas con Menganito.

Turrones, polvorones, mantecados, mazapanes, fruta escarchada… Et oui… ¡Ésta es la Navidad!

Imposible seguir una dieta para adelgazar… ¡¿Perder peso?! ¡¡vaya!! Con mantener el peso o acumular los menos kilos posibles, ya podemos darnos con un canto en los dientes.

¿Sabías que una comida típica de Navidad puede sumar entorno a las 4000 calorías? Para quien lleve el control de calorías diarias… ¡éstas son casi las equivalentes a 2 días y medio!

No es de extrañar que, en estas fechas, lo habitual sea engordar entre 2 y  4 kilos; claro que hay gente que llega a subir hasta 7 kilos… ¡pasando de un sobrepeso a la obesidad en menos de un mes!

Pero la Navidad no sólo afecta al peso; también a la salud. Estos días de fiestas es común que se disparen la diabetes, el colesterol y la hipertensión.

Por ello, el departamento de Endocrinología y Nutrición de IMEO (Instituto Médico Europeo de la Obesidad) ha marcado una serie de pautas para no engordar en Navidad.

Te lo cuento en mi próximo post…

adelgazar_zumos depurativos_dieta_celulitis

No estás a dieta para adelgazar porque… ¡a ver; realmente, no te sobran kilos… estás bastante bien de peso!… pero resulta que la celulitis te trae de cabeza y ¡¡ya no sabes qué hacer para quemar esa grasa tan poco estética!!

¿Sabías que la dieta y la nutrición pueden ser la clave en la lucha contra la celulitis?

Lo último que he descubierto es un zumo anticelulítico que se utiliza en el Spa del hotel Gran Bahía del Duque. Allí, tiene su clínica Michal Novotny. ¿No te suena?

Es un famoso fisioterapeuta-nutricionista conocido por acelerar la curación de lesiones en deportistas de élite como Rafa Nadal o Roger Federer.

Su secreto es la combinación de distintas prácticas: fisioterapia, acupuntura, fitoterapia, nutrición mediante frutoterapia…

Según explica el uso de las propiedades de alimentos como frutas y verduras puede ayudar a depurar y desintoxicar el organismo, bajar peso, controlar el hambre, ganar energía e, incluso, reducir la celulitis.

Pues bien, Novotny ha ideado una serie de recetas de zumos depurativos con los que, combinados con una dieta equilibrada y ejercicio físico habitual, obtiene muy buenos resultados.

Una de ellas es la RECETA DE ZUMO DEPURATIVO CONTRA LA CELULITIS; pero, ésta, la dejo para mi próximo post.


 
Barrita 4321