adelgazar_receta_mejor roscón

Ma√Īana d√≠a 6 de enero se cumplir√°, en la mayor√≠a de los hogares espa√Īoles, una de las tradiciones m√°s arraigadas de las navidades: tener un Rosc√≥n de Reyes en la mesa del desayuno‚Ķ y en la de la comida‚Ķ y en la de la merienda… ¬°nunca nos cansamos!

Por eso, os dejo este vídeo de la receta casera del roscón tradicional y también, para los más golosos, de la del roscón relleno de nata.

 

 

Para los que quer√©is cuidar la l√≠nea, os recuerdo que, el a√Īo pasado colgu√© un post con la receta baja en calor√≠as y grasa del Rosc√≥n de Reyes¬†y con sucralosa en lugar de az√ļcar.¬†¬°Nunca viene de m√°s si no queremos sumar m√°s kilos¬†a nuestro maltrecho peso!

Y para los que no tenéis tiempo de cocinar os va a interesar el artículo que acaba de publicar la OCU (Organización de Consumidores y Usuarios) en el que hace una comparativa de calidad de los ingredientes de los roscones de reyes que podemos adquirir en las grandes superficies. ¡Os va a sorprender!

 En cuanto a las 10 pastelerías que elaboran el mejor roscón las puedes encontrar en El Viajero de El País.

 ¡Felices Reyes!

adelgazar_San Valentin 2012

¬ŅEl presupuesto de este a√Īo no te permite una escapada a la Ciudad del Amor¬†para celebrar San Valent√≠n?!…Ahhh Paris‚Ķ ¬ŅNi una cena de lujo en tu restaurante favorito?!

¡Pero que más da! Volvamos a lo básico… a las raíces de este día, que se ha vuelto tan comercial…

Agasajar a tu ‚ÄúValent√≠n‚ÄĚ no significa s√≥lo invertir¬†dinero sino m√°s bien tiempo en organizar algo con mimo‚Ķ el pr√≥ximo fin de semana, por ejemplo.

Y nada más romántico que una velada especial, a solas, en casa: tus mejores galas, la vajilla de fiesta, velas, aceites esenciales, Barry White de fondo… y ¡cocinar algo rico para la persona querida!

Ya lo s√©‚Ķes decir ‚Äúalgo rico‚Ä̂Ķ y saltan las alarmas‚Ķ porque ¬°¬Ņqu√© pasa con la dieta de adelgazamiento?!…con lo que te ha costado perder kilos despu√©s de las fiestas… no te la quieres jugar y volver a engordar‚Ķ

Y es que en San Valentín nunca faltan las dulces tentaciones: chocolate, nata, fresas uhmmm… tartas, mousses, pasteles, bombones y demás…

¬°¬ŅDe repente, te asalta el dicho ‚Äúun minuto en la boca‚Ķy toda la vida en las caderas‚ÄĚ?!

Bueno, pues tampoco es eso… Te aseguro que hay muchas recetas de postres light con muy poca grasa y calorías pero con todo el sabor.

Una manera de disfrutar sin poner en peligro tu dieta para adelgazar.

¬°¬ŅTe animas a preparar alg√ļn postre de San Valentin light para este fin de semana?!

LA DIETA DE LA ALCACHOFA

22/01/2012 por Ana

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adelgazar_Dieta Alcachofa CarmenBazan

No me cabe duda de que, si existe una dieta que nunca pasa de moda ésta es la DIETA DE LA ALCACHOFA.

Se recurre a ella, entre otros, para recuperarse después de los excesos de las fiestas…para depurar el organismo de grasas y toxinas y, de paso, perder esos kilos de más.

Todos los a√Īos, alguna famosa presta su imagen para recordar los beneficios de La Dieta de la Alcachofa e, incluso, alguna repite, como es el caso de Lolita Flores o Mar√≠a Jos√© Campanario .

Aunque, parece que esta √ļltima le ha pasado el testigo a su suegra‚Ķ Porque, esta semana, la que hemos podido ver, en los medios, promocionando la famosa dieta depurativa para adelgazar es a Carmen Baz√°n.¬†Quiz√°s, esa atemporalidad se deba, precisamente, a que La Dieta de la Alcachofa no es un dieta milagro sino todo lo contrario‚Ķ

LA DIETA DE LA ALCACHOFA, promueve una dieta equilibrada y variada en la que no faltan las frutas y verduras depurativas. Entre ellas la alcachofa; rica en minerales, con un elevado contenido en fibra (que mejora el estre√Īimiento) adem√°s de baja en calor√≠as (menos de 50 Calor√≠as/100g) y con la que se pueden realizar ricas recetas light.

Pero, fundamentalmente, La Dieta de la Alcachofa consiste en aprovechar, no s√≥lo las virtudes la alcachofa como verdura, sino, sobre todo, como Planta Medicinal‚Ķ¬°que no el lo mismo!… En fitoterapia, se usan las hojas de la alcachofa que es donde se encuentran los principios activos responsables de sus propiedades medicinales.

La combinación de una dieta equilibrada, ejercicio físico y plantas medicinales, nos ayuda a mantenernos en forma y a cuidar la línea!

Pide consejo a tu farmacia!

adelgazar_Roscon de Reyes bajo en calorías

Como os comentaba ayer, para conseguir una rica receta light del Roscón de Reyes…es decir baja en grasa y calorías… basta con seguir la receta original y sustituir los alimentos más calóricos por los equivalentes en su versión más light posible.

He estado buscando en Internet y os recomiendo partir de la receta del roscón casero colgada por Sergio en Saber Cocinar: es sencilla y además, ahí, encontraréis varios post dedicados al Roscón de Reyes, trucos y preguntas frecuentes sobre su elaboración para que os salga riquísimo y esponjoso.

Bien, ahora es muy f√°cil‚Ķ hay que seguir la receta paso a paso y cambiar, en las mismas proporciones, la leche entera por leche desnatada, la mantequilla por margarina light, el az√ļcar por sucralosa, (un edulcorante natural sin calor√≠as que soporta altas temperaturas), eliminar el ron usando, √ļnicamente, el agua de azahar.

En cuanto a la decoraci√≥n: sustituir el az√ļcar glas por sucralosa espolvoreada, y, en lugar de las frutas confitadas o en alm√≠bar, usar corteza de lim√≥n y naranja.

Con esos cambios, reducimos al m√°ximo el aporte de az√ļcares as√≠ como el de grasas pero manteniendo un sabor aut√©ntico. Una manera de disfrutar sin preocuparse por los kilos de m√°s si se¬†est√° a dieta para perder peso o simplemente¬†si se quiere¬†cuidar la l√≠nea.

¬ŅTe animas a probar?

adelgazar_Dieta 17 Días para adelgazar

¡¡Hay que ver cómo se me acumula el trabajo!!

Vaya‚Ķ y, a qui√©n no, en esta √©poca del a√Īo‚Ķ Pero en mi caso, adem√°s, me refiero a todos aquellos temas que me gustar√≠a tratar en mi blog y, tambi√©n, aquellos que os he prometido ampliar durante 2011‚Ķ ¬°pero seguir√© en el ¬†2012!

¬†Estamos acostumbrados a que, antes de las fiestas de Navidad, (al igual que durante la Operaci√≥n Bikini) aparezca alguna dieta de adelgazamiento ‚Äúnueva‚ÄĚ que prometa perder peso r√°pido, sin pasar hambre y sin efecto rebote‚Ķ

Sin embargo, este a√Īo no es como los dem√°s porque, despu√©s del furor de ‚ÄúLa Dieta Dukan‚ÄĚ, pocos esper√°bamos que despuntara alg√ļn otro plan para adelgazar ¬°y a√ļn menos que lo hicieran dos dietas a la vez!

Pero, ya ves, aqu√≠ est√°n ‚ÄúLa Dieta de los 17 D√≠as‚ÄĚ y ‚ÄúLa Dieta Flash‚ÄĚ, ambas medi√°ticas, con libro y web propios‚Ķ camino de convertirse en dietas famosas, ellas tambi√©n. ¬ŅQui√©n ganar√°?

¬†Hoy ¬†hablar√© un poco m√°s de LA DIETA DE LOS 17 D√ćAS del Dr Mike.

Antes de nada, comentaros que tiene truco; este plan para bajar kilos r√°pidamente ¬°¬°no dura 17 d√≠as!! En realidad, √©sta es la duraci√≥n de cada una de sus 4 fases o ciclos que, seg√ļn explica Mike Moreno, tienen como objetivo conseguir adelgazar y quemar grasa de manera m√°s efectiva y para siempre.

Los 4 ciclos son: Acelerar, Activar, Lograr y Alcanzar.

En ellos se van variando, no sólo los alimentos prohibidos, sino también, las calorías diarias permitidas.

El Dr Mike, cuenta que esos cambios bruscos en la dieta son como un choque para nuestro organismo y que, gracias a ellos, se consigue acelerar el metabolismo, perder m√°s peso y quemar m√°s grasa.

Como norma general, en todos los ciclos, se eliminan los az√ļcares simples, hidratos de carbono refinados y grasas ‚Äúmalas‚ÄĚ. Tambi√©n es fundamental beber 2 litros de agua al d√≠a.

Además, en las dos primeras fases habrá que caminar, al menos, 17 minutos diariamente e ir aumentando progresivamente hasta alcanzar las 5 horas de ejercicio físico semanales.

Otro requisito b√°sico, para obtener los resultados prometidos, es tomar T√Č VERDE con todas las comidas.

Sobre este punto no puedo estar m√°s de acuerdo‚Ķ Ya sab√©is que he hablado m√ļltiples veces de los beneficios del T√© Verde o Camilina en las dietas de adelgazamiento‚Ķ¬†¬°adem√°s, no dejan de publicarse nuevos estudios que respaldan la eficacia de esta planta medicinal!

¬†Si quieres saber en qu√© consisten los Ciclos de La Dieta de los 17 D√≠as…¬°m√°s en mi pr√≥ximo post!

 


 
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